Le Menu Mimosa

Œuf, patate déjeuner maison, fèves au lard maison, creton & salade d’épinard

________________

Choix de Viande :  bacon, Jambon fumé, saucisse alsacienne, porc effiloché signature glacé au cidre & érable, poulet frit au coconut sucré (+3), Saumon Fumé (+4)

Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, baguette, pain sans gluten ou bagel (+1)

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3), Guacamole-tequila (+3)

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Ce que le monde aime ben manger ici

________________

Choix de Viande :  bacon, Jambon fumé, saucisse alsacienne, porc effiloché signature glacé au cidre & érable, poulet frit au coconut sucré (+3), Saumon Fumé (+4)

Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, baguette, pain sans gluten ou bagel (+1)

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3), Guacamole-tequila (+3)

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Mix de patate julienne douce et blanche assaisonnée de nos épices BBQ maison servi avec un œuf au choix & choix de pain

________________

Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, baguette, pain sans gluten ou bagel (+1)

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3), Guacamole-tequila (+3)

Alternative :   seulement du blanc d’œuf (+1)

Deux œufs pochés sur muffin anglais nappé d’une sauce hollandaise au poivre rose servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade d’épinard

________________

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Omelette avec épinard frais & fromage suisse servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison, salade d’épinard & choix de Pain

________________

Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, baguette, pain sans gluten ou bagel (+1)

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3), Guacamole-tequila (+3)

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Pain blanc, œuf, fromage cheddar, tranche de tomate, épinard frais & mayonnaise au miel et piment épicé maison servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade d’épinard

________________

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Patate déjeuner maison parsemé de fromage en grain nappé de notre sauce hollandaise au poivre rose servi avec œuf au choix

________________

Alternative :   seulement du blanc d’œuf (+1)

Pain blanc, fromage suisse et fromage cheddar servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade d’épinard

________________

Alternative :  transformez vos patates en poutine déjeuner (+4), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+1)

Pain doré vanille & cannelle, sirop d’érable & sucre à glacé servi avec salade de fruit du moment avec graine de chia & canneberge séché

________________

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3)

Crème fouetté : Régulière, whisky à la cannelle (+1), whisky au caramel écossais (+1)

2.5 $

________________

Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, baguette, pain sans gluten ou bagel (+1)

Confiture & tartinade : fraise maison (+1), canneberge-pomme-cannelle (+2), fromage à la crème aux fines herbes (+3), sauce chocolat (+3), crème pâtissière (+3)

Mimosa & Prosecco

Choix de Jus d’Orange, Pamplemousse, Ananas ou Mix

MimosaDoubleBouteille
Zonin111655
Villa Sandi121760
Veuve Clicquot150
Veuve Clicquot Rich 200
Magnum de Zonin100
Mimosa Virgin1015

Sangria

Classiques

Mr. Freeze

Shooters

Bières et Cocktails en Canette

Chaudière de bières
– 4 bières au choix – 

23$

Cidres

Vins

Rouges

Blancs

Rosés

Cafés

Café du mois
Kenya

Servit dans un Bodum
8$

Smoothies & Milkshakes

Breuvages