Le Menu Mimosa
Spécial de la semaine
Spécial menu pour deux
Nos fameuses entrées
Déjeuner léger
Déjeuner Classique
Œuf, patate déjeuner maison, fèves au lard maison, creton, pain & salade
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Choix de Viande : bacon, Jambon fumé, saucisse, porc effiloché, poulet frit (+5), Saumon Fumé (+5), chorizo grillé (+3)
Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, pain sans gluten ou bagel (+2)
Confiture & tartinade : confiture aux fraises maison (+1), fromage à la crème aux fines herbes (+2.5), sauce chocolat (+2), sauce choco-banane (+3.5) Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Spécialité
Ce que le monde aime bien manger ici
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Confiture & tartinade : confiture aux fraises maison (+1), fromage à la crème aux fines herbes (+2.5), sauce chocolat (+2), sauce choco-banane (+3.5) Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Bénédictines
Deux œufs pochés sur muffin anglais nappé d’une sauce hollandaise servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Avocado toast
Tranches de pain brun, guacamole, œuf au choix servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : (+3.5) Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Omelette
Omelette avec fromage mozzarella servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison, salade & choix de Pain
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Choix de pain : pain blanc, pain de blé entier, muffin anglais, pain sans gluten ou bagel (+2)
Confiture & tartinade : confiture aux fraises maison (+1), fromage à la crème aux fines herbes (+2.5), sauce chocolat (+2), sauce choco-banane (+3.5) Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Sandwich
Pain blanc, œuf, fromage cheddar, pico de gallo, épinard frais & mayonnaise servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos patates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Poutine déjeuner
Patate déjeuner maison parsemé de fromage en grain nappé de notre sauce hollandaise servi avec œuf au choix
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : seulement du blanc d’œuf (+1)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Grilled cheese
Pain blanc, fromage mozzarella et fromage cheddar servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos pates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Quesadilla
Tortilla de blé et fromage cheddar fondu & pico de gallo servi avec patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos pates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Burrito
Tortilla de blé, œuf brouillé, bacon, beans, fromage cheddar servi avec crème sure, patate déjeuner maison, fèves au lard maison & salade
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Confiture & tartinade : Guacamole (+3), salsa maison (+2), crème sure (+1)
Alternative : transformez vos patates en poutine déjeuner (+5), changez vos pates pour des galettes hash browns (+3), seulement du blanc d’œuf (+1), échanger les fèves au lard maison par une salade de fruit du moment avec graine de chia et canneberge sec (+2)
Extra : Mix champignon (+3), légume grillé (+3)
Gaufres
Gaufre à la cannelle, sirop d’érable & sucre à glacé servi avec salade de fruit du moment avec graine de chia & canneberge séché
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Confiture & tartinade : confiture aux fraises maison (+1), sauce chocolat (+2), sauce choco-banane (+3.5)
Crêpes
Crêpe à la vanille, sirop d’érable & sucre à glacé servi avec salade de fruit du moment avec graine de chia & canneberge séché
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Confiture & tartinade : confiture aux fraises maison (+1), sauce chocolat (+2), sauce choco-banane (+3.5)
Extras
Menu Enfants
Cocktails & Alcools
Mimosa & Prosecco
Choix de Jus d’Orange, Pamplemousse, Ananas ou Mix
Semaine pleine de bonheur
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Mimosa à 5$ & Bouteille de prosecco Cantina à 20$
lundi, jeudi & vendredi
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| Régulier | Double | Bouteille | |
| Cantina Trevigiana Extry Dry, Vénétie, Italie, 14 g/L | 12 | 18 | 55 |
| Zonin Cuvée 1821, Vénétie, Italie, 13 g/L | 13 | 19 | 60 |
| Villa Sandi Il Fresco, Vénétie, Italie, 14 g/L | 13 | 19 | 60 |
| J.P Chenet Ice Edition Rosé, France | 13 | 19 | 60 |
| Fiol, Vénétie, Italie, 14 g/L | 14 | 20 | 65 |
| Freixenet Legero, Espagne (Virgin 0%) | 11 | 16 | 50 |
| Bottega Gold Prosecco, Vénétie,Italie, 12 g/L | 14 | 20 | 65 |
| Chando prosecco Rosé, États-Unis, Californie, 10 g/L | 15 | 22 | 80 |
| Luc Belaire Bleu Sec, Sud-Est, Méditerranée, France (Framboise bleu) | 13 | 19 | 60 |
| G. Gruet et Fils Blanc de Blancs, Champagne,Côte des Blancs et Côte de Sézanne, France, 6,1 g/L | 18 | 26 | 100 |
| Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, Montagne de Reims, France, 10 g/L | 150 | ||
| Veuve Clicquot Rich, Champagne, Montagne de Reims, France | 170 |
Magnum
| Bouteille | |
| Villa Conchi Cava, Espagne, Côte Méditerranéenne, 11 g/L, 1.5 Litre | 95 |
| Martini & Rossi Asti, Italie, Piémont, Bual 100 %, 1,5 litre | 95 |
Spécial de la Semaine
Slush
Sangria
Classiques
Cocktail en pichet
Mr. Freeze
Shooters
Vins
Rouges
Blancs
Rosés
Café
Ajout : Vanille (+1) ou lait d’avoine (+1) ou crème alcoolisé (+3)
Café du mois
Wake Up Za
Brézil, Cerrado Mineiro
Catuai Jaune – Acaua
Servit dans un Bodum
8$